一、營養價值

生姜蜂蜜檸檬水是用生姜、蜂蜜、檸檬搭配做成的飲品，其中生姜中富含的姜辣素、姜精油等能解表散寒，蜂蜜中富含的葡萄糖、果糖等單糖能緩解疲勞，檸檬中富含的檸檬酸、維生素等能美容養顏，三者搭配做成生姜蜂蜜檸檬水后尤其適合久坐電腦前的白領女性飲用。

二、簡單做法

生姜蜂蜜檸檬水的做法非常簡單，具體做法是先將生姜和檸檬清洗干凈，然后切成薄片并用開水沖泡成生姜檸檬水，等生姜檸檬水溫度降到40℃時再加入適量蜂蜜即可飲用，值得注意的是加蜂蜜時水溫不能超過60℃，否則蜂蜜中極富營養價值的活性物質將大量失去活性。

三、正確喝法

生姜蜂蜜檸檬水不建議在空腹時段飲用，原因是生姜蜂蜜檸檬水中富含有機酸且能刺激胃部大量分泌胃酸，若長期空腹飲用極易因胃酸過多而誘發胃潰瘍甚至胃穿孔等胃腸疾病，同時生姜蜂蜜檸檬水也不能長期過量飲用，否則生姜蜂蜜檸檬水中富含的糖分極易引起肥胖。

四、禁忌人群

1、糖尿病患者不適合喝生姜蜂蜜檸檬水，原因是生姜蜂蜜檸檬水中富含單糖等糖類物質，若糖尿病患者飲用易因血糖異常升高而加重病情。

2、胃酸過多不適合喝生姜蜂蜜檸檬水，原因是生姜蜂蜜檸檬水中富含有機酸等酸性物質，若胃酸過多的人群飲用易引發胃潰瘍等胃腸疾病。

3、高血糖人群不適合喝生姜蜂蜜檸檬水，原因是生姜蜂蜜檸檬水中富含單糖等糖類物質，若高血糖人群飲用易使本身就高的血糖變得更高。

五、注意事項

1、生姜蜂蜜檸檬水不能長期空腹飲用，原因是生姜蜂蜜檸檬水中富含檸檬酸等有機酸，長期空腹飲用極易因胃酸過多而誘發胃腸疾病。

2、生姜蜂蜜檸檬水不能長期過量飲用，原因是生姜蜂蜜檸檬水中富含葡萄糖等糖分，長期過量飲用極易因糖分攝入過量而越喝越肥胖。

3、生姜蜂蜜檸檬水不能用開水直接沖，原因是蜂蜜中含有大量極富營養價值的活性物質，水溫過高會因活性物質失活而降低營養價值。