油菜花粉是蜜蜂從油菜花上采集的花粉團，不但攜帶著油菜孕育新生命的全部遺傳信息，而且包含著油菜孕育新生命的全部營養(yǎng)物質，更是高蛋白且低脂肪的純天然營養(yǎng)食品，下面小編就簡單科普一下油菜花粉的功效與作用吧！

一、增強體質

油菜花粉有增強體質的功效，得益于油菜花粉中富含的花粉多糖能激活巨噬細胞并能提高巨噬細胞的吞噬能力，同時油菜花粉中富含的核酸和活性物質等還能刺激免疫細胞的增殖，另外油菜花粉中富含的維生素和礦物質等也能提高人體特異性和非特異性免疫能力。

二、預防前列腺疾病

油菜花粉有預防前列腺疾病的功效，得益于油菜花粉中富含的營養(yǎng)物質能改善人體的營養(yǎng)狀態(tài)，同時油菜花粉中富含的脯安素和吲哚乙酸等還能有效預防前列腺炎等前列腺疾病，另外油菜花粉中富含的活性物質也能調節(jié)內分泌并能預防因內分泌紊亂而引起的疾病。

三、延緩衰老

油菜花粉有延緩衰老的功效，得益于油菜花粉中富含的黃酮類化合物能增強體內抗氧化酶活性并能抑制自由基的氧化能力，同時油菜花粉中富含的活性物質還能促進體內超氧化物歧化酶的合成，另外油菜花粉中富含的維生素也有抗氧化作用并能改善新陳代謝功能。

四、美容養(yǎng)顏

油菜花粉有美容養(yǎng)顏的功效，得益于油菜花粉中富含的抗氧化物質能有效清除體內過多的自由基并能抑制細胞色素沉積，同時油菜花粉中富含的單糖和氨基酸等還能改善肌膚細胞的新陳代謝功能，另外油菜花粉中富含的維生素和礦物質等也能增強肌膚細胞的活性。

五、降脂降壓

油菜花粉有降脂降壓的功效，得益于油菜花粉中富含的黃酮類化合物能清除血管壁沉積的脂肪并能軟化血管，同時油菜花粉中富含的維生素還能增強血管的通透性并能降低血管的脆性，另外油菜花粉中富含的礦物質也能清除血管內壁的積存物并能恢復血管的彈性。

六、潤腸通便

油菜花粉有潤腸通便的功效，得益于油菜花粉中富含的黃酮類化合物等抗菌物質能抑制和滅殺胃腸道有害菌，同時油菜花粉中富含的膳食纖維還能改善胃腸功能并能顯著縮短排便時間，另外油菜花粉中富含的酶類等活性物質對幫助胃腸消化食物也有著積極的作用。

七、安神促眠

油菜花粉有安神促眠的功效，得益于油菜花粉中富含的氨基酸和維生素等對神經(jīng)系統(tǒng)有調節(jié)作用并能防止精神抑郁綜合癥，同時油菜花粉中富含的活性物質還能改善大腦記憶功能并能抗神經(jīng)衰弱，另外油菜花粉中富含的礦物質也能緩解緊張情緒并能減輕心理壓力。

八、禁忌人群

1、過敏體質不能吃油菜花粉，原因是油菜花粉中富含非人體組成的外源性蛋白，若過敏體質人群食用則極易引發(fā)程度不同的過敏反應。

2、高尿酸人群不能吃油菜花粉，原因是油菜花粉中富含核酸且核酸的最終產(chǎn)物是尿酸，若高尿酸人群食用則極易使尿酸水平變得更高。

3、孕婦不建議吃油菜花粉，原因是油菜花粉中含有一定量的激素或類激素物質，若孕婦食用則極易破壞體內本身就很脆弱的激素平衡。