花粉是顯花植物(被子植物)的雄性生殖細胞，不僅攜帶著植物傳宗接代的全部遺傳信息，而且蘊含著植物孕育生命必需的營養物質，事實上花粉在保健品領域也有舉足輕重的地位，下面小編就科普一下吃了10年花粉有什么變化吧！

一、體質變強

吃了10年花粉體質會變強，得益于花粉中富含的花粉多糖等能激活巨噬細胞并能提高巨噬細胞的吞噬能力，同時花粉中富含的黃酮類化合物等能增強免疫功能并能加速抗體產生和延緩抗體消失，另外花粉中富含的蛋白質和礦物質等也能提高人體的特異性和非特異性免疫能力。

二、膚質變白

吃了10年花粉膚質會變白，得益于花粉中富含的黃酮類化合物和超氧化物歧化酶等抗氧化物質能清除自由基并能抑制細胞色素的沉著，同時花粉中富含的氨基酸、維生素、礦物質等還能改善肌膚細胞功能并能促使受損肌膚細胞自我修復和更新，因此經常吃花粉可以美容養顏。

二、衰老變慢

吃了10年花粉衰老會變慢，得益于花粉中富含黃酮類化合物、超氧化物歧化酶(SOD)、維生素E等天然抗氧化物質，吃花粉能增強人體內抗氧化酶的活性并能抑制自由基的氧化能力，而人體內自由基大量堆積又是衰老變快的罪魁禍首，因此經常吃花粉可以起到延緩衰老的效果。

四、睡眠變好

吃了10年花粉睡眠會變好，得益于花粉中蛋白質和維生素等能調節神經系統功能并能促進腦細胞新陳代謝和防止精神抑郁綜合癥，同時花粉中富含的維生素、礦物質和黃酮類化合物等活性物質還能強化神經功能并能抗神經衰弱和預防失眠，因此經常吃花粉可以改善睡眠質量。

五、禁忌人群

1、痛風患者：花粉中含有大量核酸，而核酸的最終代謝產物又是尿酸，痛風患者食用花粉容易因體內尿酸生成量增多而加重病情。

2、孕婦：花粉中含有少量激素或類激素，孕婦食用易破壞體內激素平衡，輕者可能因激素失衡引起宮縮，嚴重時還可能引起流產。

3、過敏體質：花粉中含有大量過敏原，過敏體質人群食用易引發過敏反應，例如出現氣喘、胸悶、呼吸困難、皮疹、皮膚瘙癢等。

六、注意事項

1、花粉空腹服用更利于營養的吸收，但胃腸功能虛弱的人群建議在飯后1～2小時服用，否則容易因胃腸負擔過重而引發胃腸疾病。

2、花粉長期過量服用對健康反而不利，例如長期過量服用花粉容易引起內分泌失調，因此要在專業人士的指導下適時適量的服用。

3、花粉不能用60℃以上的開水沖泡，原因是花粉中含有大量酶類等活性物質，溫度超過60℃容易因活性物質失活而降低營養價值。