蜂蠟是蜜蜂蠟腺分泌的脂肪性物質,主要成分是酯類、酸類、醇類和烴類,尚含少量的色素、揮發油、維生素、礦物質等,經常食用蜂蠟可起到抗菌消炎的功效,下面小編就科普一下蜂蠟哪些人不能吃吧!
一、過敏體質者
過敏體質人群不能吃蜂蠟,原因是蜂蠟中含有大量的過敏原,少數過敏體質人群食用蜂蠟可能引發過敏反應,例如出現氣喘、呼吸困難、皮疹、皮膚瘙癢等,若已過敏要立即停止食用并服用撲爾敏、賽庚啶等抗過敏藥物。
二、孕婦
孕婦不能吃蜂蠟,原因是蜂蠟中含有少量的激素或類激素物質,例如蜂蠟中富含的黃酮類化合物就具有類似雌激素的作用,食用后容易破壞體內的激素平衡,輕者可能因激素失衡而引起宮縮,嚴重時甚至可能會引起流產。
三、胃腸虛弱者
胃腸虛弱者不能吃蜂蠟,原因是蜂蠟中含有大量人類消化系統難易消化的脂肪性物質,若胃腸虛弱者的人群食用容易因胃腸負擔過重而引起腹脹、腹痛、腹瀉等胃腸問題,另外有胃潰瘍等胃腸疾病的人群也不建議吃蜂蠟。
四、嬰幼兒
嬰幼兒不能吃蜂蠟,原因是嬰幼兒的消化功能尚不完善,食用蜂蠟容易消化不良,同時蜂蠟中還含有大量的活性物質,成年人食用有增強免疫的效果,但免疫功能尚不完善的嬰幼兒食用反而會影響免疫系統的建立和完善。
五、注意事項
1、蜂蠟的成分復雜且含有一定量的過敏原,過敏體質人群食用后容易引起程度不同的過敏反應。
2、蜂蠟不能過量食用,原因是蜂蠟中富含難以消化的脂肪性物質,過量食用容易引起消化不良。
3、蜂蠟未提純時含有少量有害物質,因此不建議食用未經提純的蜂蠟,否則容易發生食物中毒。