一、地理分布

桔梗是桔梗科桔梗屬多年生草本植物，喜涼爽、陽光充足的環境，廣泛分布于東北、華北、華東、華中等地，尤以吉林、黑龍江、遼寧、河北等地分布最集中，在陜西、山西、四川、貴州、重慶、廣西、廣東、云南等地也有大量的分布。

二、開花時間

桔梗每年6～8月開花，具體開花時間因氣候和栽培時間等不同而不同，例如頭年9～10月播種的翌年6下旬始花、8月上旬結束，當年播種的7下旬始花、8月低結束，但凡桔梗種植區都有一年生和二年生的桔梗，因此花期互相銜接可達50天。

三、泌蜜條件

桔梗是蜜多粉少的蜜源植物，流蜜期約20～35天，氣溫在30℃以上的晴朗天氣泌蜜量大且濃度高，陰雨天氣泌蜜量少甚至可能停止泌蜜，例如花期遇到連續陰雨天要等雨后3～4天才能正常泌蜜，在一天之中下午15～18時是泌蜜高峰時間。

四、蜂蜜產量

桔梗是東北地區夏季重要的蜜源，蜜蜂采集桔梗花蜜釀制而成的便是桔梗蜜，在桔梗流蜜期3～4天可取一次蜜，一般年景每個生產強群(群勢15框以上)可取桔梗蜜約40～60斤，若遇到氣候適宜的豐產年份一個生產群的產量可達80斤以上。

綜上所述，桔梗是東北地區夏季重要的蜜源，花期因各地氣候不同而不同，但一般多集中在6～8月開花，整個流蜜期約20～35天，一個花期強群可產蜜40～60斤，豐產時產蜜量也可達80斤以上。