蜂蜜造假情況相當嚴重，報道稱超過百分之八十，蜂蜜造假形成規模化、品牌化，甚至一些“名星企業”也參與！

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為什么摻假比例如此之高，究其原因，由于部分企業造假，將銷售價格壓低，甚至低于蜂蜜原料價格，因此，真的蜂蜜好的蜂蜜，進入市場環節要么價格比較高，要么沒利潤，價格高消費者難以接受，價格低虧本，形成了劣幣驅逐良幣態勢，使得好蜂蜜逐漸被擠出市場。花三分鐘時間看了央視對蜂農采訪，你就明白了。

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