一、蜂群引進(jìn)
1、養(yǎng)殖環(huán)境：東北黑蜂的抗寒性強(qiáng)，抗病、逆性強(qiáng)，性情較溫和，我國除了西藏這塊地勢極高、氣候極寒冷、蜜源植物極少的地區(qū)不能養(yǎng)殖東北黑蜂外其他地方都能進(jìn)行飼養(yǎng)。
2、蜂場選址：東北黑蜂養(yǎng)蜂場必須有充足的蜜源植物并靠近清潔的水源，蜂箱必須遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)、工業(yè)污染源、公路和鐵路、垃圾填埋場、垃圾焚燒廠等容易受到污染的地方。
3、蜜源需求：東北黑蜂定點(diǎn)蜂場附近3千米內(nèi)需要有兩種以上的蜜粉源植物，如椴樹、南瓜等，并有充足的輔助蜜粉源植物，如山桃花、高粱花等。
4、引進(jìn)蜂群：東北黑蜂在引進(jìn)蜂群時(shí)要注意選擇優(yōu)良的蜂群，蜂王要胸寬、腹長、健壯，子脾的面積較大，工蜂健康無病，幼年蜂和青年蜂多，出勤積極性情溫順，雄蜂房少。
二、春季管理
1、蜂群出窖：每年的“清明”節(jié)前后室外最高溫度達(dá)到10℃左右、晴暖無風(fēng)、蜂場場地積雪化干凈的時(shí)候即可出窖，出窖前蜂場呀徹底消毒，可用生石灰勻撒或二氧化氯消毒片對(duì)水噴灑。
2、防治蜂螨：早春沒有封蓋子脾的時(shí)候防治蜂螨是最好的時(shí)機(jī)，在晴暖天氣上午抓緊防治2～3次，每次間隔7天，適當(dāng)舍棄封蓋的子脾，殺螨劑最好選用水劑，嚴(yán)格按照說明書的劑量配比。
3、獎(jiǎng)勵(lì)飼喂：獎(jiǎng)勵(lì)飼喂是促進(jìn)蜂群發(fā)展的一個(gè)辦法，但要在巢內(nèi)有一定存蜜條件下進(jìn)行，早春每個(gè)巢脾上應(yīng)有0.5公斤存蜜，如果存蜜不足應(yīng)該先一次性飼喂補(bǔ)足，再進(jìn)行少量的獎(jiǎng)勵(lì)飼喂。
4、加強(qiáng)保溫：早春保溫不好時(shí)蜜蜂為維持幼蟲發(fā)育所需溫度會(huì)大量吃蜜并加大活動(dòng)，使越冬蜂過分勞累而提早死亡，不但造成飼料的過量消耗，還會(huì)引起蜂群春衰，嚴(yán)重的會(huì)凍死幼蟲和蛹。
三、夏季管理
1、強(qiáng)群飼養(yǎng)：強(qiáng)群的采蜜量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于弱群，蜜源期可人為地調(diào)整好蜂群和蜂巢，組織部分強(qiáng)群采蜜比每群都采蜜產(chǎn)量要高的多，除了流蜜期前弱群合并外比較簡便易行的是主副搭配法。
2、控制分蜂：外界氣溫高、蜜粉源充足、群勢達(dá)到最高時(shí)會(huì)出現(xiàn)分蜂，出現(xiàn)封蓋王臺(tái)、蜂王腹部縮小、產(chǎn)卵量顯著下降到停止產(chǎn)卵就是分蜂預(yù)兆，對(duì)于分蜂要注意控制。
3、越夏管理：夏季氣候炎熱，蜜粉源缺乏，敵害嚴(yán)重，飼養(yǎng)管理不好群勢會(huì)大大削弱，表面上看是高溫造成，但實(shí)質(zhì)上是缺乏蜜、粉源的結(jié)果，只要蜜、粉源充足的話蜂王也不完全停產(chǎn)。
4、防暑降溫：夏季放蜂場地應(yīng)選擇水源充足的地方，有條件者可搭建遮蔭涼棚，如巢內(nèi)溫度過高，要及時(shí)對(duì)蜂群進(jìn)行人工降溫，同時(shí)適當(dāng)放寬蜂路，增加通風(fēng)設(shè)備。
四、秋季管理
1、培育工蜂：適齡越冬蜂是指沒有參加過采集活動(dòng)和進(jìn)行過排泄飛行的工蜂，適齡越冬蜂多則越冬安全、飼料消耗少、來春群勢發(fā)展快，反之則越冬困難、工蜂提前死亡，春季繁殖也緩慢。
2、貯備飼料：在最后一個(gè)主要采蜜期第一次取蜜時(shí)選留四五個(gè)巢脾平整、無雄蜂房由繁殖過幾代蜂的巢脾放在繼箱的邊上并擴(kuò)大蜂路，到第二次取蜜時(shí)這些蜜脾都已封蓋可以提出來存放。
3、治螨防病：秋季蜂群子脾迅速減少而蜂螨的數(shù)量卻大量增加，為了保證安全越冬治螨應(yīng)在培育越冬蜂前開始，同時(shí)在獎(jiǎng)勵(lì)飼喂和補(bǔ)喂飼料時(shí)加入抗菌素、磺胺類等可預(yù)防傳染病。
4、貯藏巢脾：秋季從蜂群中抽出的巢脾要用刮刀刮凈巢脾上的蜂膠和蠟屑，用快刀削平突起的房壁，再用5%的新潔而滅水溶液噴霧消毒，待藥液風(fēng)干后存放，并妥善保管。
5、防治盜蜂：秋季蜜源缺乏，比較容易發(fā)生盜蜂，治螨不當(dāng)也易發(fā)生盜蜂，因此養(yǎng)蜂人員要做好預(yù)防工作，另外遇到低溫要注意巢內(nèi)保溫，適當(dāng)縮小巢門，保持蜂數(shù)適當(dāng)密集。
五、冬季管理
1、蜂巢布置：越冬蜂巢總的要求是蜂數(shù)適當(dāng)密集，蜜脾整齊、淺褐色，寒冷地區(qū)可用縮減蜂巢、放寬蜂路的布置法，巢內(nèi)放大蜜脾，蜂路放大到15毫米，使蜜蜂充滿在蜂路上直到下面邊框。
2、巢內(nèi)保溫：冬季視地區(qū)和群勢進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋兀话阍诿燮⑼夥疟馗舭澹鈧?cè)放保溫框或草、棉等保溫物，紗蓋上面蓋幾張保溫吸濕良好的紙或蓋布，再上面用草蒲和棉墊等保溫物。
3、室外越冬：室外越冬的蜂群越冬場地應(yīng)選擇背風(fēng)向陽、比較干燥的地方，包裝一般用草簾把蜂箱的左右和后面圍住，箱底墊草，箱間、箱蓋上面和蜂箱后面視溫度再加草或草墊。
4、室內(nèi)越冬：室外開始結(jié)凍后把蜂箱放在室內(nèi)離地面40厘米以上的放蜂架上，一般放三層蜂，強(qiáng)群在下，弱群在上，室溫保持在-4～4℃之間，相對(duì)濕度75～85%，保持室內(nèi)黑暗和安靜。
5、蜂群管理：越冬蜂群既要注意保溫又要注意空氣流通，防止蜂群受悶，寧冷不熱，巢門除繼箱越冬群外要適當(dāng)大些，在沒有蜂團(tuán)一側(cè)把后箱角紗蓋上的覆布或紙折起一角以便通氣。
