蜂王漿和蜂蜜雖然都同為蜂產品,但是二者的性質卻完全不同。今天田野牧蜂就分別給大家說一下蜂王漿和蜂蜜都有什么作用。
蜂蜜是由蜜蜂采集的植物的花蜜或著分泌物經過充分釀造而成的一種甜物質,集葡萄糖、維生素、氨基酸、活性酶等多種營養物質于一體,這些營養物質可以很好的滋補身體,增加身體的抵抗力。只不過因為蜜種的多種多樣,不同的蜜種在作用上也有一定的區別。
蜂王漿則是由青年工蜂頭部王漿腺分泌出來的一種特殊乳漿狀的物質,它是用來飼喂蜂王及幼蟲的,是目前唯一可食用的昆蟲的乳汁。幾乎含有人體所需的全部營養物質,其含有的核酸可以促進細胞的再生,有延緩衰老的作用。王漿酸和乙酰膽堿可以殺菌消炎,能夠促進組織再生。其它營養物質則可以很好的滋補身體,促進人體的新陳代謝。
只不過蜂王漿具有酸、辣、辛、澀的味道,對于很多初次接受蜂王漿的人來說會感覺味道怪怪的,一時不好接受。這時建議大家搭配蜂蜜一起食用,蜂蜜的口感香甜,可以與蜂王漿的口感形成互補。而且蜂蜜中的營養物質還能激活蜂王漿中的王漿酸,有利于身體對營養物質的吸收和利用。
但是目前造假現象頻出,蜂蜜行業也未能獨善其身。所以大家在購買蜂蜜和蜂王漿時一定要擦亮眼睛,從多方面綜合考慮,最好還是購買那些經過權威機構檢測合格的優質蜂產品比較好。