蜂蜜的種類是很多的，比如說(shuō)一些是純花蜂蜜，有一些是雪蜜蜂，雪蜜一般是透明色的，同進(jìn)結(jié)晶以后一般都是油脂狀的，看起來(lái)也像雪一樣，所以這一種蜂蜜叫雪蜜，其實(shí)雪蜜和蜂蜜區(qū)別是有一些的，現(xiàn)在我們就一起來(lái)了解一下吧，看看是雪蜜好還是蜂蜜好呢？一起來(lái)對(duì)這些蜂蜜作一些認(rèn)真的了解吧。

雪蜜和蜂蜜的區(qū)別

1.范圍不同

雪蜜和蜂蜜區(qū)別最大的一個(gè)地方就是蜜的范圍不同，一般的蜂蜜的種類是很多的，如很多的純花蜜，百花蜜都是蜂蜜，只是因?yàn)榉涿壑械拈矘浞涿劢Y(jié)晶以后，看起來(lái)像白雪一樣，所以又被稱為雪蜜。

2.營(yíng)養(yǎng)不同

雪蜜和蜂蜜區(qū)別在營(yíng)養(yǎng)上也是有的，比如說(shuō)蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成份主要是葡萄糖和果糖等，還有一些是蔗糖和氨基酸等，還有一些是維生礦物質(zhì)及酶類等，而雪蜜和普通蜂的營(yíng)養(yǎng)是差不多的，不過(guò)雪蜜的氨基酸會(huì)更豐富。

3.價(jià)格不同

蜂蜜的價(jià)格一般是很多的，一般的差的蜜是30一斤，如油菜花蜜，而一些貴的土蜂蜜得要150一斤，而雪蜜一般是50-80一斤，極好的雪蜜也有達(dá)到100元一斤的。

現(xiàn)在我們看到了這么多的雪蜜和蜂蜜區(qū)別，以后購(gòu)買蜂蜜的時(shí)候就能了解得更清楚了。