枇杷是冬季的一個(gè)優(yōu)質(zhì)果樹蜜源，蜜粉豐富。四川省除成都市郊龍泉驛一帶有大片枇杷林外， 其他一些縣市也有栽培， 這為養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展提供了極為有利的條件。為了更好地利用這一蜜源， 生產(chǎn)更多消費(fèi)者喜愛的枇杷蜂蜜，有幾個(gè)方面特提醒蜂友們注意。

1.枇杷泌蜜有大小年現(xiàn)象

“枇杷枇杷隔年開花，先吃蠶豆后吃枇杷” ，可見枇杷開花泌蜜的大小年現(xiàn)象， 但其大小年沒有一定的規(guī)律。 一般情況下，夏季雨水充足，枇杷葉長(zhǎng)勢(shì)好，養(yǎng)分儲(chǔ)存多，可預(yù)測(cè)為大年，反之， 夏季干旱則泌蜜不多，可能是小年。枇杷泌蜜大年，蜂群應(yīng)以采蜜為主，小年則以繁殖為主。

2. 及時(shí)取蜜，以防蜜粉壓子圈

枇杷蜜多粉豐，大年氣溫好，流蜜非常多時(shí)， 應(yīng)做到蜂脾相稱，讓蜂王大量產(chǎn)卵， 同時(shí)，及時(shí)取蜜，以防蜜粉壓子圈。 寒潮將來臨的前二天仍可取蜜。因冷空氣來臨的前一天，天氣特別悶熱，蜂群進(jìn)蜜非常多， 一天就能采滿， 隨時(shí)保持花粉充足。要防止以蜂換蜜的損失。 一般情況，蜂群群勢(shì)過弱， 難以繁殖采蜜。群勢(shì)過強(qiáng)， 蜂王產(chǎn)卵跟不上，進(jìn)蜜過涌，蜜壓子圈，到其花期結(jié)束時(shí)工蜂所剩無幾。這樣以蜂換蜜不值得， 因?yàn)橹灰覀冏⒁饧皶r(shí)取蜜，損失是可以防止或減少的。

認(rèn)識(shí)一個(gè)蜂友，2012年在成都市龍泉驛采枇杷花時(shí)， 曾有200 群蜂入場(chǎng)，花期結(jié)束,時(shí)， 只剩 90群蜂的教訓(xùn).取枇杷蜜， 可在晴暖的早晨，蜜蜂剛出巢時(shí)抽邊脾和封蓋蜜， 這樣既可刺激工蜂多采蜜，又可擴(kuò)大產(chǎn)卵圈，滿足蜂王產(chǎn)卵需要。枇杷開花后期，應(yīng)多留少取，注意留足越冬飼料，培養(yǎng)足夠的適齡越冬蜂。

3.掌握枇杷泌蜜規(guī)律，爭(zhēng)取蜂蜜豐收

枇杷在“立冬”節(jié)令后始花，約在“小雪”“大雪” 節(jié)令時(shí)為盛花期。由于品種各異，花期交錯(cuò)，整個(gè)花期可延至春節(jié)前后， 長(zhǎng)達(dá)三四個(gè)月。根據(jù)枇杷花流蜜及利用情況，稱 10~11月開的花為頭花，頭花雖然花量多但在低溫影響下， 易受凍害。 在11~12月份開的花稱為二花，二花是枇杷流蜜盛期，是采蜜的大好時(shí)機(jī)，流蜜期長(zhǎng)達(dá)40~50天。此期一般年景，每群蜂可取蜜10~15kg。 三花在第二年的1~2月份，受凍害更少。

4.凍害和病蟲危害對(duì)枇杷開花泌蜜有影響

適宜枇杷開花的氣溫是10~25℃，此時(shí)流蜜量大， 氣溫下降到 10℃以下時(shí)，流蜜量減少。氣溫下降到零下6℃以下時(shí)，枇杷花就會(huì)發(fā)生凍害；幼果在零下3℃時(shí)發(fā)生凍害。黃毛蟲食葉，天牛蛀食樹干， 干腐病、腳腐病危害等，也影響枇杷花穗數(shù)和開花而使泌蜜量減少。

枇杷蜜質(zhì)優(yōu)味美，歷來受到消費(fèi)者的喜愛。利用枇杷蜜源， 定地飼養(yǎng)的中蜂能發(fā)揮在6~10℃ 以上就能出巢采蜜的優(yōu)勢(shì)。 因此，我覺得有大片枇杷林的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，應(yīng)動(dòng)員群眾大養(yǎng)中蜂，充分利用這一資源，增加一項(xiàng)收入，同時(shí)還可讓蜜蜂為枇杷樹授粉，提高產(chǎn)量。