搭配：可以搭配飲用

在討論牛奶和蜂蜜能不能一起喝之前了解一下二者的營(yíng)養(yǎng)成分是很有必要的，牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、磷脂、乳糖和礦物質(zhì)如鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等，尤其是鈣的含量非常高且鈣和磷比例極為適當(dāng)，而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量蔗糖、麥芽糖、樹膠、有機(jī)酸、蠟、花粉粒、酶類及無機(jī)鹽等，單從營(yíng)養(yǎng)成分上來說兩者是完全可以一起喝且不會(huì)有任何副作用。

功效：一加一大于二

在了解牛奶和蜂蜜能一起吃后相信大家最關(guān)注的便是功效問題了，首先牛奶加蜂蜜可以為機(jī)體補(bǔ)充能量，源于蜂蜜中富含的單糖和牛奶中富含的蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)，其次牛奶加蜂蜜可以起到鎮(zhèn)靜安神的作用，源于牛奶中含有豐富的鉀而蜂蜜中含有豐富的鎂，鉀能緩和情緒、抑制疼痛，鎂能調(diào)節(jié)心理、減輕壓力，兩者一起喝便可以起到極好的鎮(zhèn)靜安神作用，尤其適合失眠的人和痛經(jīng)者飲用。

做法：切勿高溫沖泡

看完牛奶加蜂蜜的功效后相信很多人已經(jīng)迫切的想知道牛奶加蜂蜜的做法了吧，畢竟合理的做法可使功效加倍，而錯(cuò)誤的飲用不但起不到應(yīng)有的效果，甚至可能帶來負(fù)面影響，其實(shí)對(duì)于牛奶加蜂蜜來說在做法方面是沒有什么嚴(yán)格要求的，二者的搭配比例可根據(jù)自己的口味來定，但一定要確保每日蜂蜜的食用量不超標(biāo)，否則容易導(dǎo)致肥胖，因?yàn)椴还茉趺凑f蜂蜜中還是含有相當(dāng)量的蔗糖的。

飲用：合理安排時(shí)間

牛奶加蜂蜜在飲用方面需要注意的主要是飲用時(shí)間，總的來說最佳飲用時(shí)間大致可分為三個(gè)時(shí)間點(diǎn)，其一是早上起床后，但要先喝一杯溫開水約30分鐘后再喝，其二是下午工作疲倦時(shí)，這時(shí)喝有利于補(bǔ)充能量、緩解疲勞，其三是晚上睡覺前1小時(shí)左右，此時(shí)喝可起到安神促眠的作用，值得注意的是晚上喝牛奶加蜂蜜后一定要記得刷牙或漱口，否則大量糖分殘留在口腔內(nèi)非常容易導(dǎo)致齲齒。

禁忌：切勿空腹飲用

牛奶和蜂蜜雖然都是不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)品，但飲用時(shí)也是有很多禁忌的，這要從三個(gè)方面來說，其一是調(diào)配時(shí)水溫不能超過60℃，因?yàn)楦邷貢?huì)破壞蜂蜜和牛奶的營(yíng)養(yǎng)，其二是飲用時(shí)間，尤其是空腹不能飲用，空腹飲用不但會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)的吸收，而且可能導(dǎo)致胃腸疾病，其三是禁忌人群，首先糖尿病患者在喝牛奶時(shí)最好不要加蜂蜜或其他糖類，其次不滿一周歲的嬰兒在喝牛奶時(shí)也最好不要加蜂蜜。

總結(jié)：牛奶和蜂蜜都是相當(dāng)不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，二者搭配飲用可以起到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的效果，但有幾個(gè)點(diǎn)是必須注意的，其一是切勿高溫沖泡，其二是飲用時(shí)間合理，其三是部分特殊人群不適宜喝，其他方面沒有什么大的要求。