蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)食品，含有維生素、氨基酸、活性酶、礦物質(zhì)、微量元素、有機(jī)酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)，備受廣大消費者的喜愛。不過你知道蜂蜜怎么吃比較好嗎？

關(guān)于蜂蜜的吃法其實有很多種，大家常用的就是干吃或者泡水喝，這兩種方法其實都不錯，并沒有誰好誰壞一說，不管怎么吃，都可以滋養(yǎng)身體。平時食用的時候都是看個人喜好，大家可以根據(jù)自己喜歡的來選擇一種適合自己的吃法。

不過若是選擇沖泡蜂蜜水的話，提醒大家一定要注意好水溫。由于蜂蜜中的某些活性物質(zhì)懼怕高溫，遇到高溫會失活，會損失蜂蜜一部分的營養(yǎng)價值。所以大家最好用40度左右的溫水沖泡，既不損失蜂蜜的有效成分，還能激活活性物質(zhì)的活性，更好的滋養(yǎng)身體。

另外食用蜂蜜的時候也要注意下食用了，蜂蜜雖然是好東西，但是吃多了并不會增強(qiáng)蜂蜜的滋養(yǎng)效果，反而人體吸收不了如此豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，會導(dǎo)致浪費。所以成年人每天的食用量在50-100克，少年兒童每天在30-50克之間最為適宜。

最后還要提醒大家一下，目前蜂蜜市場比較混亂，大家一定要注意蜂蜜的質(zhì)量，只有優(yōu)質(zhì)蜂蜜對身體才有多方面的滋養(yǎng)效果，若是食用了劣質(zhì)蜂蜜，只會增加身體負(fù)擔(dān)。為了保險起見，還是選擇經(jīng)過多方質(zhì)檢合格的優(yōu)質(zhì)蜂蜜比較好。