蜂蜜的營養(yǎng)價值是眾所周知的，蜂蜜營養(yǎng)豐富，口味香甜，含有人體新陳代謝所需要的蛋白質、氨基酸、糖、維生素和酶、礦物質等180多種營養(yǎng)成份，能充分滿足人體基本的生理需要。蜂蜜是大多數(shù)人都喜愛的天然食品，除了一周歲以內的嬰兒，適合各個年齡段的人食用，不僅美味可口，還有許多的保健醫(yī)療功效。今天介紹一下蜂蜜的八種吃法，實際上蜂蜜的吃法不止八種，只說一下常見的吃法吧。

蜂蜜的第一種吃法，直接食用。很多人有打開蜂蜜瓶就直接吃蜂蜜的習慣，有時候我也忍不住這樣做，還有巢蜜就得直接嚼著吃，這是最為基本的蜂蜜吃法，但是不是最好的蜂蜜吃法，因為直接吃純蜂蜜不利于人體很好的吸收，另外純蜂蜜吃多了會辣喉，有時胃部還會感到不適，所以不要一次直接吃太多純蜂蜜。

蜂蜜的第二種吃法，沖蜂蜜水喝。我想這是應用最多的蜂蜜的吃法了，蜂蜜水，用水來稀釋蜂蜜然后飲用，可以避免吃純蜂蜜引起的辣喉或者胃部燒灼感等不適，還能有效增加人體對蜂蜜營養(yǎng)的吸收，是最普遍也是最好的蜂蜜吃法之一。

蜂蜜的第三種吃法，果汁。喜愛自己動手制作果汁的朋友，一定有相當多的人會添加蜂蜜，這樣能明顯改善果汁的味道，也可能增加果汁的營養(yǎng)，是本人非常喜歡的蜂蜜食用方法之一。

蜂蜜的第四種吃法，牛奶蜂蜜。牛奶和蜂蜜都是天然食品，是上天的恩賜，這兩者簡直是絕佳組合，蜂蜜與牛奶混合能有一個很好的營養(yǎng)互補，另外蜂蜜可改善牛奶的味道，使牛奶喝起來味道更加鮮美，是個人認為最好的蜂蜜食用方法。

蜂蜜的第五種吃法，豆?jié){加蜂蜜。這個可能有一部分人會有異議，因為您可能見過很多文章說豆?jié){不能加蜂蜜食用，不過也有相當一部分人喜愛在豆?jié){中加蜂蜜，豆?jié){中加蜂蜜確實比白糖味道好，至于選擇，仁者見仁智者見智吧。

蜂蜜的第六種吃法，做菜食用。蜂蜜也是做菜的常用原料，一些較為高檔的飯店會有蜂蜜做甜味料做菜，味道自然比其它甜味物質要好很多，家庭也可以用蜂蜜來做菜，方法請百度。

蜂蜜的第七種吃法，面包或者饅頭蘸著吃。很多養(yǎng)蜂人有這樣吃蜂蜜的習慣，因為在野外工作的時候條件艱苦，用饅頭蘸蜂蜜可以省掉炒菜，大家也可以試試這種蜂蜜的吃法。

蜂蜜的第八種吃法，蜂蜜做糖色。比如最常見的給烤鴨上糖色，或者給肉類上色，都可以用蜂蜜來做，并且方法簡單，用一份蜂蜜配八份開水即可，用蜂蜜做的糖色顏色更加鮮亮。