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蜂膠是什么東西？蜜蜂采集樹膠加工成的，素有“液體黃金”之稱！

來源：優(yōu)蜜蜂作者：葉子時間：2021-07-11 17:34:27

蜂膠是蜜蜂加工的一種極為稀有的天然物質(zhì)，因具有廣泛的生物學(xué)活性和藥理活性而備受人們青睞，事實上蜂膠在保健品領(lǐng)域的應(yīng)用更是遠勝蜂蜜，但很多人對蜂膠到底是什么東西可能并不了解，下面小編就簡單為大家科普一下蜂膠是什么東西吧！

一、蜂膠來源

蜂膠是蜜蜂采集樹膠并混以腺體分泌物加工成的具有芳香氣味的膠黏性固形物，事實上蜂膠也是蜜蜂能正常生存的必須物質(zhì)，原因是蜂巢內(nèi)恒溫恒濕的環(huán)境特別適合微生物生存，若沒有蜂膠來抑制微生物繁殖則蜂群極易因感染而患病，另外蜜蜂修筑蜂巢時蜂膠也充當著類似水泥的作用。

二、營養(yǎng)成分

蜂膠的成分主要是黃酮類化合物、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)和有機酸等，其中黃酮類化合物有槲皮素、高良姜素、白楊素等，氨基酸有組氨酸、賴氨酸、精氨酸等，維生素有維生素B1、維生素B2等B族維生素，礦物質(zhì)有鈣、鎂、磷等二十多種，而有機酸則有苯甲酸、咖啡酸、阿魏酸等。

三、保健功效

蜂膠的保健功效主要體現(xiàn)在增強免疫和抗菌消炎等方面，例如蜂膠能能刺激白細胞的產(chǎn)生并能增強白細胞和巨噬細胞的吞噬能力，同時蜂膠中富含的天然抗菌物質(zhì)對多種微生物都有顯著的抑制和滅殺作用，另外蜂膠中富含的黃酮類化合物和脂肪酸等還有顯著的降脂、降壓、降糖等效果。

四、種類劃分

蜂膠因加工程度不同有原膠、純膠和蜂膠制品三種，其中原膠是指養(yǎng)蜂人直接從蜂箱中刮取的原始蜂膠，純膠是指原膠經(jīng)過萃取工藝除去鉛、砷等重金屬后的蜂膠，而蜂膠制品則是指用純膠為原材料加工成的口服液、膠囊劑等，值得注意的是原膠因含有鉛、砷等重金屬而不能直接服用。

五、參考價格

蜂膠是一種極為稀缺的天然物質(zhì)，目前市場上的蜂膠主要有原膠(尚未提純的原始蜂膠)和蜂膠制品(蜂膠加工成的產(chǎn)品)兩種，其中原膠一般都在200～300元左右一斤，而蜂膠制品的價格則主要取決于品牌和生產(chǎn)工藝，例如以蜂膠為原料加工成的蜂膠軟膠囊基本都在50～100元左右100粒。