蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜釀制而成的，自古以來便是備受青睞的純天然營養食品，事實上蜂蜜在醫藥領域也有悠久的應用歷史，例如《神農本草經》中蜂蜜就是上品藥材，下面小編就簡單科普一下蜂蜜快速止咳有沒有效果吧！

一、止咳原理

蜂蜜止咳在民間古方中應用得極為普遍，得益于蜂蜜中富含的黃酮類化合物和葡萄糖氧化酶等天然抗菌物質對多種吸道致病菌都有顯著的抑制和滅殺作用，同時蜂蜜還能稀釋呼吸道中的痰液并能促使痰液快速被排出體外，實際上很多止咳化痰藥物如蜜煉川貝枇杷膏中都含有蜂蜜。

二、搭配建議

蜂蜜雖然有一定的止咳化痰效果，但單靠蜂蜜能起到的止咳效果極為有限，因此用蜂蜜止咳時常與其他材料搭配使用，例如可將蜂蜜與川貝搭配做成川貝蜂蜜水來止咳化痰，也可將蜂蜜與白蘿卜做成蜂蜜白蘿卜湯來潤肺止咳，除此之外雪梨、枇杷葉等也是蜂蜜止咳時的常見搭配。

三、簡單做法

1、蜂蜜蘿卜湯：將白蘿卜洗干干凈后切成薄片，然后加適量水并大火煮成白蘿卜湯，等白蘿卜湯的溫度降到40℃左右時調入蜂蜜即可飲用。

3、蜂蜜甘草茶：將甘草切片后加開水沖泡，等甘草水的溫度降到40℃左右時加入蜂蜜，也可先將甘草小火煮成甘草茶后調入蜂蜜后再飲用。

2、蜂蜜生姜茶：將生姜切成末后加開水沖泡，等生姜水的溫度降到40℃左右時加入蜂蜜，也可先將生姜小火煮成姜湯后調入蜂蜜后再飲用。

四、禁忌人群

1、糖尿病：蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，糖尿病在血糖尚未得到控制時喝蜂蜜易導致血糖異常升高，但若血糖已得到控制則可在醫生的指導下少量喝些蜂蜜。

2、痛風者：蜂蜜中含有大量的果糖，果糖不但會使體內尿酸生成量增多，而且還會間接的減少尿酸排泄量，因此患痛風的人群喝蜂蜜可能因尿酸過多而加重病情。

3、肝硬化：蜂蜜對肝臟有一定的保護作用，主要得益于蜂蜜中富含的營養物質能為肝臟供能并能促進肝組織再生，但肝硬化喝蜂蜜則反而可能加重肝臟的纖維化。

五、注意事項

1、蜂蜜的確有一定的止咳效果，原因是蜂蜜中富含抗菌物質且能稀釋痰液，若咳嗽嚴重最妥善的辦法是立即就醫。

2、蜂蜜不建議在空腹時段食用，原因是蜂蜜中富含有機酸且能促使胃酸分泌，若長期空腹食用極易導致胃酸過多。

3、蜂蜜過量食用反而影響健康，原因是蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等單糖，若長期過量食用易導致肥胖并誘發疾病。