蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜釀制而成的，自古以來(lái)便是備受青睞的純天然營(yíng)養(yǎng)食品，喝蜂蜜最簡(jiǎn)單的做法莫過(guò)于沖蜂蜜水，但若喝的時(shí)間不合適則反而對(duì)健康有害，下面小編就簡(jiǎn)單科普一下喝蜂蜜水的最佳時(shí)間表吧！
一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含蔗糖、氨基酸、維生素、有機(jī)酸、礦物質(zhì)及酶類(lèi)等活性物質(zhì)，其中最具代表性的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是葡萄糖、果糖等單糖和酶類(lèi)等活性物質(zhì)，其中葡萄糖和果糖等單糖能為人體提供大量的能量物質(zhì)，而酶類(lèi)等活性物質(zhì)則能潤(rùn)腸通便并能改善人體代謝功能。
二、最佳時(shí)間
| 時(shí)間 | 功效 |
| 早餐后半小時(shí) | 潤(rùn)腸通便，快速排出體內(nèi)毒素 |
| 午餐后一小時(shí) | 幫助消化，增強(qiáng)胃腸消化功能 |
| 下午15～16時(shí) | 緩解疲勞，快速補(bǔ)充能量物質(zhì) |
| 睡前1～2小時(shí) | 安神助眠，提高夜間睡眠質(zhì)量 |
注：蜂蜜水不建議空腹飲用，原因是蜂蜜水中富含有機(jī)酸等酸性物質(zhì)，加之喝蜂蜜水能促使胃部大量分泌胃酸，若長(zhǎng)期空腹飲用易因胃酸過(guò)多而誘發(fā)胃腸疾病。
三、正確做法
蜂蜜水的做法非常簡(jiǎn)單，只需要將蜂蜜40℃以下的溫開(kāi)水沖勻即可飲用，但蜂蜜不能直接用60℃以上的開(kāi)水沖，原因是蜂蜜中含有大量極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的活性物質(zhì)，若沖泡水溫過(guò)高蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)因活性物質(zhì)失活而降低，另外蜂蜜也可與檸檬、山楂或牛奶等搭配做成各種各樣的蜂蜜水。
四、禁忌人群
1、糖尿病患者不建議喝蜂蜜水，原因是蜂蜜水中富含葡萄糖和果糖等單糖，若糖尿病在血糖尚未得到控制時(shí)喝蜂蜜水易引起血糖異常升高。
2、肝硬化患者不建議喝蜂蜜水，原因是肝硬化時(shí)肝細(xì)胞已遭到嚴(yán)重破壞且肝功能也差，若再喝富含單糖的蜂蜜水反而會(huì)加速肝臟的纖維化。
3、高血糖人群不建議喝蜂蜜水，原因是蜂蜜水中富含單糖且有顯著的升糖效果，若本身血糖就偏高的人群喝蜂蜜水極易導(dǎo)致血糖變得更高。
五、注意事項(xiàng)
1、蜂蜜水不能直接用開(kāi)水沖，原因是蜂蜜中富含酶類(lèi)等活性物質(zhì)，若水溫過(guò)高蜂蜜水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)因活性物質(zhì)失活而降低。
2、蜂蜜水不能長(zhǎng)期過(guò)量飲用，原因是蜂蜜水中富含葡萄糖和果糖等糖分，若長(zhǎng)期過(guò)量飲用則易因糖分?jǐn)z入過(guò)量而引起肥胖。
3、蜂蜜水不能長(zhǎng)期空腹飲用，原因是蜂蜜水中富含有機(jī)酸等酸性物質(zhì)，若長(zhǎng)期空腹飲用則極易因胃酸過(guò)多而誘發(fā)胃腸疾病。
