牛奶是最古老的天然飲料之一,因極富營養價值而被譽為“白色血液”,蜂蜜則是蜜蜂采集植物花蜜釀制成的,自古便是備受青睞的純天然營養食品,下面小編就科普一下牛奶加蜂蜜喝死人是不是真的吧!
一、營養論述
牛奶是最古老的天然飲料之一,主要成分是蛋白質、脂肪和碳水化合物,尚含豐富的維生素、礦物質、生長因子和多種生物活性肽,而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,尚含氨基酸、維生素、有機酸、礦物質和酶類等活性物質,從營養成分上看牛奶和蜂蜜是完全能一起喝的。
二、搭配功效
牛奶加蜂蜜喝死人純粹是謠言,也沒有任何一例牛奶加蜂蜜喝死人的案例,事實上牛奶和蜂蜜還是一對最佳拍檔,例如有痛經問題的女性就適合喝牛奶加蜂蜜,原因是牛奶中富含的鉀元素能舒緩情緒并能抑制疼痛,而蜂蜜中富含的鎂元素則能消除緊張情緒并能減輕心理壓力。
三、簡單做法
牛奶加蜂蜜的做法非常之簡單,只需將鮮牛奶隔水加熱到40℃后再加適量蜂蜜即可,若沒有鮮牛奶也可以用奶粉代替,但先要將奶粉用40℃的溫開水沖好,然后再加入適量蜂蜜調和均勻即可飲用,值得注意的是蜂蜜和牛奶都不能用開水沖,否則會降低蜂蜜和牛奶的營養價值。
四、正確喝法
牛奶加蜂蜜不建議空腹時飲用,原因是蜂蜜加牛奶中富含有機酸且喝蜂蜜加牛奶能刺激胃酸分泌,若長期空腹飲用易因胃酸過多而誘發胃腸疾病,從一天來看最佳飲用時間是早餐后半小時或晚上睡覺前1~2小時,另外長期過量喝蜂蜜加牛奶也極易因糖分攝入過量而引起肥胖。
五、注意事項
1、牛奶加蜂蜜不能睡前飲用,原因是喝完牛奶加蜂蜜就睡覺反而影響睡眠質量,另外睡前喝牛奶加蜂蜜對牙齒健康也極為不利。
3、牛奶加蜂蜜不能高溫沖泡,原因是高溫會破壞牛奶加蜂蜜中的活性物質,一般建議用20~40℃(最高不超過60℃)的溫開水沖。
2、牛奶加蜂蜜不能過量飲用,原因是牛奶加蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等單糖,若長期過量飲用極易因糖分攝入過量而引起肥胖。